Качественный Домашний Алкоголь

Товаров 0 шт.

Общая сумма:
Корзина | Оформить

График работы: Пн-Вс с 10:00 - 19:00 МСК
г. Воронеж, переулок Мало-Московский, 1
г. Киров, улица Жуковского, 6 тел.+79097210055

Каменск-Уральский

📞Тел. +79097210055

0 шт.

Винные дрожжи Mangrove Jack's "VR21", 8 г

Артикул: 00073

150 руб.

8 бонусов при покупке!
Скидки суммируются!

Вес брутто: 0.008 кг.
Остаток: скоро закончится

Воронеж, переулок Мало-Московский 1 :	2 шт.
Киров, ул. Жуковского, 6 :	0 шт.

Доставка заказа до 5 кг – 200 руб.

ТОВАР ДНЯ

До окончания предложения

Эссенция Elix Black Edition Kentucky Bourbon, 60 ml

342 руб. 273,60 руб.

Зарегистрируйтесь, чтобы оформить бонусный счет, копить бонусы от покупок и оплачивать заказы бонусами.

Винные дрожжи Mangrove Jack s VR21 8

Купить по выгодной цене Каменск-Уральский.

Винные дрожжи Mangrove Jack - VR21 VR21 (Saccharomyces Cerevisiae) – Непревзойденный штамм для полных фруктовых сортовых красных вин, дающий отличную структуру, баланс и цвет. Большинство дрожжевых штаммов лишают жмых фруктового аромата и цвета, но только не VR21, который отличается своей способностью сохранять и удерживать натуральные фруктовые характеристики винограда / сельских фруктов и усиливать вкусовые характеристики. VR21 – относительно нейтральный штамм, дающий изысканный аромат и вкус, что позволяет раскрыть истинные характеристики полных сортовых / сельских вин, в то же время усиливая их цвет, структуру и баланс. VR21 – стойкий к этанолу штамм-убийца, способный ферментировать этанол крепостью до 15%. Хорошее производство глицерина, низколетучее кислотообразование, нулевое образование оксида серы и низкое пенообразование.

Бренды Mangrove Jack's

Чтобы избежать длительного времени вылежки и риска заражения бактериями, убедитесь, что температура жмыха / сока выше 20°С в начале брожения и, как минимум, в первые 24 часа.
Контролируйте температуру брожения, чтобы она была в пределах диапазона, указанного для каждого штамма. Как правило, нужно ферментировать при температуре между 20 – 24°С, за исключением тех случаев, когда нужно холодное брожение для развития аромата / вкуса.
Все дрожжевые штаммы чувствительны к слишком высокому осмотическому давлению, неправильному рН и недостаточности питательных веществ.

Очень важно следить за подготовкой жмыха / сока. Почему так важно питание Если дрожжам не хватает питательных веществ во время ферментации, они дадут побочные ароматы и вкусы, что приведет к снижению общего качества вина. В крайних случаях питательной недостаточности ферментация прервется. Именно поэтому коммерческие виноделы добавляют такие важные витамины, как биотин и тиамин, а также гидрофосфат аммония. Однако существуют и другие важные витамины (помимо биотина и тиамина), а также множество микроэлементов и сопутствующих факторов, требуемых для ферментации дрожжей. В каждой упаковке винных дрожжей Mangrove Jack содержатся все 13 важнейших микроэлементов, витаминов, минералов и сопутствующих факторов, которые обеспечивают оптимальное здоровье дрожжей в процессе ферментации. Возможно, Вам все же придется добавлять гидрофосфат аммония, когда фруктовые ингредиенты дают недостаточно азота или фосфора. Количество используемого гидрофосфата аммония зависит от количества используемых фруктов, но, в целом, составляет 7-15 грамм на 23 литра ферментации. Для достижения непревзойденного качества не добавляйте гидрофосфат аммония раньше второго дня, чтобы дрожжи поглотили доступные аминокислоты из фруктов.

Винные дрожжи Mangrove Jack s VR21 8

Купить по выгодной цене Каменск-Уральский.

Чтобы избежать длительного времени вылежки и риска заражения бактериями, убедитесь, что температура жмыха / сока выше 20°С в начале брожения и, как минимум, в первые 24 часа.
Контролируйте температуру брожения, чтобы она была в пределах диапазона, указанного для каждого штамма. Как правило, нужно ферментировать при температуре между 20 – 24°С, за исключением тех случаев, когда нужно холодное брожение для развития аромата / вкуса.
Все дрожжевые штаммы чувствительны к слишком высокому осмотическому давлению, неправильному рН и недостаточности питательных веществ.

С этим товаром покупают

Винные дрожжи Mangrove Jack's "SN9", 8 г

150 руб.

Винные дрожжи Lalvin "Bourgovin RC212", 5 гр

140 руб.

Винные дрожжи Mangrove Jack's "AW4", 8 г

150 руб.

Подкормка (питательная соль) Beervingem для винных дрожжей, 20 г

64 руб.

Новости

Виски, Пиво и Бурбон

OZON Доставка

Новинка!

Утро Доброе!

2021год. Все права защищены. При копировании материалов ссылка на сайт обязательна. Вся предоставленная информация, касающаяся цены, спецификации, технических характеристик, изображения и иная, носит информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями статьи 437 (2) Гражданского кодекса Российской Федерации. All rights reserved. When copying materials, a link to the site is required. All the information provided concerning the price, specification, technical characteristics, image and other information is for informational purposes and under no circumstances is a public offer defined by the provisions of Article 437 (2) of the Civil Code of the Russian Federation.

Пользуясь этим сайтом, вы даете согласие на обработку ваших персональных данных, в соответствии с Политикой конфиденциальности.
Информация на этом сайте носит ознакомительный характер и не является офертой.

Категории

Винные дрожжи Mangrove Jack's "VR21", 8 г

Винные дрожжи Mangrove Jack s VR21 8

Винные дрожжи Mangrove Jack s VR21 8

С этим товаром покупают

Новости